المقادير
● 2 كوب زبدة طرية
● 3 كوب سكر
● 2 بيضة
● ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
● 5 ونصف كوب دقيق
● ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● رشة ملح
● كاكاو حسب الرغبة
● شيكولاتة بيضاء قطع
● شيكولاتة بيضاء مذوبة
طريقة تحضير كوكيز شوكولاتة
- تخلط الزبدة مع السكر حتى الحصول على قوام كريمي
- يخفق البيض مع الفانليا ويضاف ثم يتبعه خليط الدقيق مع البيكنج بودر والملح ونضيف الكاكاو
- ترفع العجينة وتشكل رول بورق زبدة أو كيس ثلاجة، وتدخل الفريزر
- يقسم العجين إلى دوائر وترص في صينية فرن عليه ورق زبدة ونضع عليها قطع شيكولاتة بيضاء
- تخبز لمدة من 7 لـ 12 دقيقة على درجة حرارة 200 ثم يترك ليبرد وتقدم مزينة بالشيكولاتة البيضاء المذوبة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات