المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير بسكويت برتقال
- تخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف بشر البرتقال والبيض وعصير البرتقال.
- يخلط الدقيق مع البيكينج باودر ثم يضاف تدريجيا حتى ضبط قوام العجين.
- يترك العجين ليرتاح في المبرد لمدة ساعة.
- يفرد العجين بين ورقتي زبدة ثم يقطع ويرص على صاج فرن مبطن بورق الزبد.
- يسوى البسكويت في الفرن على درجة حرارة 180 أو 190.
- يخلط بشر البرتقال والسكر البودرة ثم يضاف عصير البرتقال تدريجيا حتى نحصل على قوام الجليز.
- يضاف الجليز فوق البسكويت ثم يقدم مزينا بشرائح البرتقال.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, مطبخ مصري
