يسخن عصير التفاح على النار
يضاف الجيلاتين واللون الأبيض ويقلب مع العصير
يوضع الخليط في قالب مدور
يوضع الجيلي الملون كل لون في قالب مدور
يوضع خليط الجيلاتين وخليط الجيلي في الثلاجة عدة ساعات حتى تتماسك
توضع صورة بابا نويل على لوح أبيض وتغطى بورق النايلون
تقطع أجزاء صورة بابا نويل
يقطع الجيلي بالألوان المختلفة مثل شكل ولون الصورة
تزال الصورة من أسفل ورق النايلون
يقدم بابا نويل