مع اقتراب نهاية شهر رمضان الكريم يلجأ البعض إلى تفويت وجبة السحور بدلا من حيرة «هنتسحر إيه؟» لأن أغلب الوصفات قد تم تحضيرها في الأيام السابقة، ولأن السحور وجبة مهمة هنسهل عليك وهنقول لك سحور النهارده 28 رمضان من شيفات سفرة.
وعبر موقع «سفرة»، نقدم لكم أفكار لسحور اليوم بمنيو أكلات متنوعة وتليق بجميع الأذواق، وسحور النهارده 28 رمضان هيكون بيض بالعجوة مع خلطة الجبنة، ومهلبية تمر بالبسكويت.
اقرأ أيضا| أسرار كشري العيد بالطريقة الأصلية من الشيف شربيني
سحور النهارده 28 رمضان:
- بيض بالعجوة
- خلطة الجبنة
- مهلبية تمر بالبسكويت
اقرأ أيضا| طريقة تنظيف الرنجة والفسيخ قبل عزومة العيد
طريقة عمل بيض بالعجوة من أميرة شنب
المقادير:
- 2 كوب تمر طري مفصص
- 2 ملعقة كبيرة سمنة بلدي جاموسي
- 6 بيض
- فلفل
طريقة تحضير بيض بالعجوة:
- يذوب التمر فى السمن البلدي.
- يضاف البيض ويتبل بالملح والفلفل ويقلب.
- ويقدم.
اقرأ أيضا| فطار النهارده 28 رمضان من شيفات سفرة
لمشاهدة طريقة عمل بيض بالعجوة ووصفات تانية كتير مع أميرة شنب عبر حساب سفرة على موقع يوتيوب، اضغط هنا
طريقة عمل خلطة الجبنة من أميرة شنب
المقادير:
- جبنة بيضاء طرية
- طحينة
- كمون
- ملح
- فلفل أسود
- نعناع ناشف
- طماطم
- فلفل رومي أخضر
- فلفل حار أحمر
- بصل أحمر
- زيت
للتقديم:
- خبز بلدي
طريقة تحضير خلطة الجبنة:
- تخلط كل المكونات في الكبة حتى تحصل على قوام متجانس
- تغرف ويرش الزيت على الوجه
- وتقدم
لمشاهدة طريقة عمل خلطة الجبنة خطوة بخطوة مع أميرة شنب، عبر الفيديو التالي:
طريقة عمل مهلبية تمر بالبسكويت من أميرة شنب
المقادير:
- 1 لتر لبن
- 1 ملعقة صغيرة حبهان بودرة
- 5 ملعقة كببرة نشا
- 2 معلقة كبيرة سكر
- 2 باكيت فانيليا
- 1 كوب تمر مخلي
- 1 كوب بسكوت مجروش
للتقديم:
- سوداني
طريقة تحضير مهلبية تمر بالبسكويت:
- في وعاء على النار يضاف اللبن مع الفانيليا والنشا والتمر ويقلب.
- في أطباق التقديم يضاف البسكويت المجروش مع خليط المهلبية وتزين بالسوداني.
- وتترك لتتماسك وتقدم.
شاهد طريقة عمل مهلبية تمر بالبسكويت خطوة بخطوة مع أميرة شنب، عبر الفيديو التالي:
اقرأ أيضا| دنيا عبدالعزيز لـ«الأكيل»: خوفت أروح بعد مشهد في «المداح».. والنور قطع لما فتحت أقرأ الورق
