طعمية بالأرز
المقادير
● دقيق أرز
● بيكنج صودا
● ملح
● شطة
● كمون
● شبت
● كزبرة جافة ناعمة
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● سمسم محمص
● بصل
● ثوم
● فلفل أسود
● زيت للقلي
التقديم:
● خبز بلدي
● طماطم
● جرجير
● سلطة طحينة
● بصل أخضر
طريقة تحضير طعمية بالأرز
يضرب في الكبة دقيق الأرز مع البصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء والبيكنج صودا
يضاف الملح والفلفل الأسود والتوابل ويقلب كل الخليط
يمكن إضافة الماء حتى الحصول على قوام مثل العجينة
يشكل الخليط أقراص ويضاف لها السمسم
تقلى في الزيت
تقدم الطعمية
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري