المقادير
● عدس أصفر
● جزر
● بطاطس
● بصل
● ثوم
● طماطم مكعبات
● ملح
● فلفل أسود
● كمون
● كزبرة
● مرقة خضار
● سمن بلدي
● كزبرة خضراء
● فلفل حار
للتقديم
● كريمة طهي
● خبز محمص
طريقة تحضير شوربة عدس
يسلق العدس في ماء مغلي مع جزر وبصل وثوم وطماطم وثوم وبطاطس ويتبل بملح وكمون وكزبرة ومكعب مرقة خضار
ثم يوضع الخليط في الخلاط حتى يصبح شوربة
للطشة:
يشوح ثوم وفلفل حار في سمنة على النار ثم تضاف طماطم وكزبرة
ثم تغرف الشوربة في طبق التقديم ويرش بالطشة على الوجه
وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة