للعسل بجميع أنواعه فوائد صحية عديدة ومضادات طبيعية للالتهابات والأكسدة، كما يعد مصدرًا غنيًا بالسعرات الحرارية، وبالتالي فإنه قد يكون له تأثيرات سلبية على متبعي الدايت.
وتضم ملعقة كبيرة من العسل حوالي من 60 إلى 65 سعرًا حراريًا، كما أوضحت خبيرة التغذية غادة معتوق خلال لقائها بالإعلامية رضوى الشربيني في برنامجها “هي وبس” على شاشة قناة “سي بي سي سفرة”.
وعلى عكس الاعتقاد الشائع بأن العسل يعتبر بديلا للسكر، فإن السعرات الحرارية العالية له تجعل ميزته في فوائده، لذلك على متبعي الحميات الغذائية المختلفة الالتزام بالسكر الدايت وعدم استبداله بالعسل الأبيض كما هو شائع.
فيما يلي فوائد ثلاثة أنواع من العسل، السدر لجبلي والعسل الأسود والعسل الأبيض كما أوضحت خبيرة التغذية غادة معتوق.
اقرأ أيضا| «لوزن مثالي».. 6 أطعمة ضعها في حقيبتك
فوائد عسل السدر الجبلي
- يعتبر مضاد حيوي فعال في مكافحة الفيروسات والميكروبات ويحمي الجسم من الأمراض المهاجمة له
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء لأنه يحتوي على حمض الفوليك
- يساهم في علاج أمراض الجهاز العصبي
- يساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والتخلص من الحموضة الزائدة
- يعمل على علاج مشاكل النوم والأرق
- يعمل كمقوي عام للجسم
فوائد العسل الأسود:
- مصدر جيد للحديد
- غني بمعادن مهمة ونحاس تساعد في الحفاظ على صحة العظام
- مصدر غني للبوتاسيوم
- يحتوي على نسبة من الكالسيوم
فوائد العسل الأبيض:
- مضاد للبكتيريا والفيروسات والفطريات
- مضاد للأكسدة
- يستخدم كعلاج لنزلات البرد
- يساعد في الحد من الأمراض المزمنة
- يساعد على تعزيز صحة الجهاز العصبي المركزي
- يساعد على التئام الجروح والحروق
- علاج فعال لقرحة القدم السكرية
