المقادير
● 360 جرام دقيق الكيك
● 3 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
● ½ ملعقة صغيرة صودا الخبز
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● 240 جرام زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة
● 350 جرام سكر
● 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
● 120 مل زيت
● 5 بيض
● 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
● 120 جرام زبادي يوناني
● 180 مل حليب
● 60 مل عصير الليمون الطازج
● 100 جرام جوز الهند مبشور
لكريمة الليمون:
● 200 جرام جبنة كريمي
● 100 جرام زبدة
● 250 جرام سكر بودرة
● 30 مل عصير الليمون الطازج
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتوبينج:
● عجينة السكر البني
● عجينة السكر الأبيض
● شوكولاتة على شكل بيض
طريقة تحضير كيك عيد الربيع بجوز الهند
- في العجان تضاف مقادير الكيك وتخلط.
- في قوالب كيك يضاف الخليط ويخبز بالفرن.
- في العجان تضاف الزبدة والسكر البودرة وتخفق مع باقى مقادير كريمة الليمون.
- تضاف طبقة من الكيك وتغطى بكريمة الليمون.
- تضاف طبقة اخرى من الكيك وتغلف بكريمة الليمون.
تفرد عجينة السكر وتقطع الى شرائح وتضاف إلى الكيك. - يزين الكيك بالبيض الشوكولاته وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات