كيكة بنجر
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 1 كوب سكر بودرة
● 3 بيضة
● 1 كوب بنجر مسلوق مبشور
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● 1 ملعقة كبيرة خل
● 2 باكو فانيليا
● 1 كوب لبن
● رشة ملح
● ½ كوب زيت
● ½ كوب جوز هند
● جوز هند
● مربى للوجه
طريقة تحضير كيكة بنجر
- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح
- يضرب في الخلاط البنجر والسكر والبيض والفانيليا واللبن والزيت والخل
- يقلب خليط الدقيق مع خليط البنجر ويقلب كل الخليط
- تدهن صينية بالزيت أو السمنة وترش بجوز الهند
- يصب الخليط فى صينية
- توضع في فرن ساخن في درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.
- تترك لتبرد
- تدهن بالمربى وترش بخليط جوز الهند والمربى
- تقطع وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات