المقادير
لتسقية الكيك:
لطبقة الجيلي:
طريقة تحضير كيكة الجيلي بالأناناس
- في بولة، يخفق البيض مع الفانيلا والسكر حتى يصل إلى اللون الأبيض
- يضاف خليط البيكنج باودر مع الدقيق ويقلب برفق
- يوضع خليط الكيك في بايركس ويدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة، حتى تمام النضج
- تترك الكيكة حتى تبرد، ثم يضاف خليط اللبن المكثف مع الحليب المبخر والسكر وتسقى الكيك بالخليط
- تضاف طبقة من الكريمة المخفوقة ثم تقطع الفاكهة وتضاف على طبقة الكريمة
- تدخل الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك ثم تخرج من الثلاجة ويذوب الجيلي في الماء الساخن ثم يضاف عليه الماء البارد ثم تضاف طبقة الجيلي على طبقة الكريمة والفاكهة
- تدخل الثلاجة مرة أخرى حت يتماسك الجيلي
- يقدم الكيك بعد تزيينه بالكريمة المخفوقة والفاكهة حسب الرغبة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات
