المقادير
● 500 جرام لبن
● 2 ملعقة صغيرة فانيليا
● 8 صفار بيض
● 100 جرام سكر
● 75 جرام نشا الذرة
● سكر
للكب كيك:
● 360 جرام دقيق
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● 180 جرام زبدة
● 150 جرام سكر
● 4 بيضات
● 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
● 200 مل لبن رائب
طريقة تحضير كب كيك بالكريم بروليه
- في العجان، تضاف مقادير الكب كيك وتخلط
- في قالب كب كيك يضاف الخليط ويخبز بالفرن
- يضاف اللبن مع باقي مقادير الكريم بروليه على النار ويقلب حتى يثقل القوام
- يترك الكريم بروليه ليبرد ويضاف إلى الكب كيك
- يضاف السكر على الوجه ويكرمل بالنار ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات