المقادير
● 3 كوب دقيق
● رشة ملح
● 2 بيضة
● فانيليا
● نص ملعقة كبيرة خميرة
● نص ملعقة صغيرة سكر
● ربع كوب مياه
● 2 ونص ملعقة كبيرة سكر
● 2 ونص ملعقة كبيرة زيت
● ٢ ملعقة كبيرة زبدة طرية
● نص كوب لبن دافئ
للأرضية
● صوص كراميل
● عين جمل مكسر
للحشو
● كوب سكر
● ربع كوب قرفة
● زبدة طرية حوالي نصف كوب
للتزيين
● صوص كراميل
● صوص شوكولاتة
● عين جمل مكسر
● بندق مجروش
● صوص السينابون
● كوب لبن بودرة
● كوب سكر بودرة
● نصف كوب ماء ساخن
● ملعقة كبيرة زبدة طرية
● ٤ ملاعق كبيرة كريم شانتي خام
● ٦ مكعبات جبنة كريمي
طريقة تحضير سينابون بالكراميل
- تخلط المكونات الجافة معا
- يضاف الزيت والزبدة ونقلب
- يضاف الحليب تدريجيا حتى يتشكل عجين
- يترك العجين ليختمر حوالي ساعة
- تفرد العجينة على شكل مستطيل
- تضاف طبقة من الزبدة
- يخلط السكر مع القرفة ويضاف على الزبدة
- تلف على شكل روول
- تقطع وحدات السينابون
- تخلط مكونات الأرضية وتضاف في قاع الصينية
- ترص وحدات السينابون في الصينية وترك لتختمر مرة أخرى
- تخبز في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات