باييلا بالشعرية
المقادير
● 6 فصوص ثوم مفروم
● 1 بصل مفروم
● 200 جرام كاليماري
● 200 جرام فيليه سمك
● 200 جرام جمبري
● ملح فلفل أسود
● ٥ كوب شعيرية محمرة
● ١ كوب بسلة
● 1/4 كوب زيت زيتون
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
● 1 كوب عصير طماطم
● 1 مكعب مرق خضار أو سمك
للوجه
● 1 ملعقة كبيرة بقدونس
للتزيين
● شرائح ليمون
طريقة تحضير باييلا بالشعرية
- يشوح البصل والثوم في الزيت
- يضاف السمك والكاليماري والجمبري ويشوحوا جيدًا
- تضاف البسلة والملح والفلفل والشعرية والبابريكا
- يضاف عصير الطماطم ومكعب المرقة وماء مغلي
- تترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- تقدم ساخنة بعد إضافة البقدونس
- تزين بشرائح الليمون
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات