المقادير
● 200 جم بسكوت دايجستيف مطحون
● 100 جم زبدة
● ملعقة كبيرة ماء بارد
طبقة الجبنة:
● 8 حبات جبن كريمي
● ربع كوب حليب محلى مكثف
● مغلف كريم شانتيه
● ربع كوب لبن
لطبقة الكريز:
● 2 كوب كريز
● ربع كوب سكر
● ملعقة عصير ليمون
للتقديم
● كريز
● كريمة مخفوقة
طريقة تحضير تشيز كيك مقلوبة
- تخلط مقادير طبقة البسكوت
- وتوضع في بولة مبطنة بورق نايلون
- ثم تخفق مقادير طبقة الجبنة وتضاف داخل طبقة البسكوت
- ترفع مقادير طبقة الكريز على النار حتى تمام التجانس
- وتترك لتبرد
- يضاف صوص الكريز لطبقة الجبنة
- ثم تضاف طبقة بسكوت على الوجه
- وتترك لتتماسك في الثلاجة
- ثم تقلب وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات