المقادير
● 7 ثمرات جريب فروت أحمر معصورة (مكثفة إلى كوب واحد)
● 3 بيضات
● 3 صفار بيض
● 100 جرام سكر
● 50 جرام زبدة
● 3 ملعقة كبيرة جيلاتين
● كوب كريمة مخفوقة
للجارنش:
● 2 فيليه ثمرة جريب فروت
● 2 كوب كريمة مخفوقة
طريقة تحضير موس الجريب فروت
- في وعاء على النار يضاف عصير الجريب فروت المكثف مع الزبدة
- يضاف الخليط إلى البيض والسكر تدريجيا ويقلب
- تضاف الكريمة والجيلاتين وتقلب
- في كاسات التقديم يضاف الخليط ويترك ليتماسك
- يزين الموس بالكريمة المخفوقة وفيليه الجريب فروت ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات