المقادير
● حلقات طماطم مفرغة
● بيض
● دقيق
● بصل أخضر مفروم ناعم
● ملح وفلفل
● زبدة
● زيت زيتون
طريقة تحضير حلقات الطماطم بالبيض
- يخلط البيض مع مفروم الطماطم ثم يضاف الدقيق
- ويقلب جيدا ثم يضاف الملح ولفلفل وقليل من البصل الأخضر المفروم
- توضع حلقات الطماطم المفرغة على طاسة غير لاصقة مدهونة بالزيت
- ثم يصب خليط البيض داخل حلقات الطماطم وتترك حتى تمام النضج وتقلب على الجهة الأخرى وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات