المقادير
● 350 جم زبدة
● 500 جم سكر
● 2 بيضة
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
● 360 جم دقيق كيك
● ¾ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● 5 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● 360 مل لبن رائب
فروستنج الكراميل المملح :
● كراميل
● 200 جم سكر
● 100 جم زبدة
● 120 مل كريمة خفق
● ½ ملعقة صغيرة ملح
كريمة الكراميل :
● 240 جم زبدة لينة
● ½ كوب كراميل مملح (الاحتفاظ بالباقي للتزيين)
● 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
● ½ ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة
● 300 جم سكر بودرة
● من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة كريمة
طريقة تحضير كيك طبقات الكراميل
- يكرمل السكر مع الزبدة وتضاف الكريمة والملح ويقلب ويترك ليبرد
- في العجان تضاف مقادير الكيك وتخلط
- في قوالب كيك يضاف الخليط ويخبز بالفرن
- تضاف مقادير كريمة الكراميل في العجان وتخلط
- تضاف كريمة الكراميل بين طبقتي الكيك وتزين من الأعلى بالكريمة والكراميل وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات