ساندوتشات برجر مخبوزة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● رشة ملح
● ¼ كوب زيت
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● ماء للعجن
الحشو:
● لحمة مفرومة
● بيكنج بودر
● بقسماط
● بيضة
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● بابريكا
● ملح
● فلفل أسود
● جبنة شرائح
● بصل حلقات
● بطاطس محمرة
الوجه:
● بيضة
● فانيليا
طريقة تحضير ساندوتشات برجر مخبوزة
- يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والزيت والماء
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
للحشو:
- تخلط اللحمة المفرومة والبيكنج بودر والبقسماط والبيضة والتوابل والملح والفلفل
- يشكل الخليط أقراص
- تحمر فى القليل من الزيت في طاسة أو جريل على النار
- يترك ليهدأ
- تقطع العجينة وتفرد بالنشابة وتحشى بالبرجر والجبنة والبطاطس والبصل
- يدهن الوجه بخليط البيض والفانيليا
- توضع في الفرن حتى تمام النضج
- تقدم ساندوتشات البرجر.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات