سلطة الفريك
المقادير
● 2 كوب فريك مطهو
● 2 خيار مقطع مكعبات صغيرة
● 1 جزر مبشور
● 1 فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
● 1 فلفل أحمر مقطع مكعبات صغيرة
● ¼ كوب زيتون أخضر مقطع شرائح
● ¼ كوب زيتون أسود مقطع شرائح
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
للصوص:
● ¼ كوب زيت زيتون
● 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
● ¼ كوب عصير ليمون
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 1 ملعقة صغيرة بهار سلطة
طريقة تحضير سلطة الفريك
- في بولة يوضع فريك مطهي , مكعبات خيار , جزر مبشور , مكعبات فلفل أخضر , مكعبات فلفل أحمر , زيتون أخضر شرائح , بقدونس مفروم.
للصوص :
- في بولة توضع مكونات الصوص تدريجياً وتقلب جيداً.
- في طبق التقديم تقدم السلطة مع الصوص السابق.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد