كسكسي
المقادير
● 1 كيلو دقيق
● ماء للعجن
● رشة ملح
● سمنة
للحلو:
● سكر بودرة
● زبيب
● جوز هند
● لبن
طريقة تحضير كسكسي
- يخلط الدقيق والملح
- يضاف الماء على مراحل مع الخلط في الكبة
- يوضع الخليط في شاش على حمام مائي على النار
- يقلب ويوضع في الكبة مرة أخرى
- يقلب ويسخن عند تمام النضج مع السمنة
- يقدم مع السكر والزبيب وحوز الهند واللبن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات, مطبخ مصري