المقادير
● 50 جرام زبدة
● 150 جرام بسكويت، مطحون
● 2 ملعقة كبيرة سكر بني داكن
الحشوة:
● 20 جرام جيلاتين
● 60 مل ماء
● 240 مل كريمة خفق
● 200 جرام سكر
● 450 جرام جبن كريمي
● 300 مل بيوريه مانجو
● 1 ليمون، بشر وعصير
● ½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون
الجليز:
● 15 جرام جيلاتين
● 60 مل ماء
● 240 مل بيوريه مانجو
● 2 ملعقة كبيرة سكر
● ملعقة صغيرة عصير ليمون
● ملعقة صغيرة بشر ليمون
طريقة تحضير تشيز كيك مانجو وليمون
- يضاف البسكويت مع الزبدة والسكر البني
- في العجان تضاف مقادير الحشو وتقلب
- في قالب تشيز كيك تضاف طبقة من البسكويت ويضاف الحشو ويترك في الثلاجة ليتماسك
- في وعاء على النار تضاف مقادير الجليز وتقلب وتضاف إلى التشيز كيك ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات