هل تبحث عن وجبات لذيذة ومغذية دون أن تكلفك الكثير من المال؟ إليك أفكار أكلات أورديحي اقتصادية خالية من اللحوم والدواجن، سنقدم عبر موقع سفرة مجموعة متنوعة من الوصفات، التي تُستخدم فيها مكونات بسيطة ومتوفرة، لتتمكن من تحضير وجبات شهية وموفرة في نفس الوقت.
اهتم بصحتك مع الأكلات النباتية الاقتصادية، وصفات غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، التي تساعدك على الحفاظ على وزن صحي، وتعزيز جهاز المناعة.
اقرأ أيضًا| من “سفرة” أكلات سريعة للمصيف
أفكار أكلات أورديحي سهلة وسريعة
طريقة عمل بطاطس بالكريمة
المقادير:
- بطاطس مكعبات مقلية
- بصلة مفرومة ناعم
- فلفل أحمر مفروم
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
الصوص:
- 3 كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- جوزة الطيب
طريقة التحضير من هنا
أكلات أورديحي.. جبنة رومي كدابة
المقادير:
- 1 علبة زبادي
- 1 لتر لبن
- ¼ كوب خل
- 2 حبة بطاطس مسلوقة مهروسة
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 كوب جبنة رومي مبشورة
- لون طعام أصفر
- فلفل أسود حبوب
اقرأ أيضا| من «سفرة».. طرق لمضاعفة كمية الدجاج
طريقة التحضير اضغط هنا
طريقة عمل كفتة بطاطس مقلية
المقادير:
- نص كيلو بطاطس مسلوقه مع نص كوب أرز أبيض
- كوب نشا
- شبت مفروم
- 1 فلفل حار مفروم
- ملح وفلفل
- كمون
- كزبرة
اقرأ أيضا: وجبات اقتصادية.. 5 منيوهات موفرة للغداء مع نجلاء الشرشابي
للتغليف:
- بيضة
- ربع كوب حليب
- ملح وفلفل
- بقسماط مطحون
طريقة التحضير اضغط هنا
أكلات صحية بدون لحوم واقتصادية أورديحي
طريقة عمل البيتزا بالجبن
المقادير:
- 3 كوب دقيق
- ¼ كوب زيت
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ماء للعجن
اقرأ أيضا: أكلات باردة.. تغني عن الوقوف في المطبخ
الحشو:
- جبنة بطعم الزيتون
- طماطم مفرومة
- فلفل أخضر رومي
الصوص:
- زيت
- عصير طماطم
- زعتر جاف
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير اضغط هنا
اقرأ أيضا| لو مافيش صلصة.. أطباق مكرونة شهية بطريقة نجلاء الشرشابي
أكلات أورديحي.. جلاش بالجبنة والخضار
المقادير:
- جلاش
- سمنة
- جبنة بيضاء
- فلفل رومي
- طماطم مفرومة
- كوب لبن
- بيضة
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير اضغط هنا
طريقة عمل شوربة الخضار
المقادير:
- بطاطس مكعبات
- جزر مكعبات
- كوسة مكعبات
- بصل مفروم
- مرقة بودرة
- ملح وفلفل
- سمنة بلدي
- ماء
طريقة التحضير اضغط هنا
أكلات شعبية مصرية بدون لحوم أورديحي
طريقة عمل مسقعة
المقادير:
- باذنجان مكعبات مقلي (بالقشر)
- بطاطس مكعبات مقلية
- فلفل مكعبات مقلي
- قرون أخضر وأحمر مقلي
- 2 فلفل حار حلقات
- 4 ملعقة كبيرة صلصة
- لتر عصير طماطم
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
- ملح وفلفل
- كمون
- شطة
- خل أبيض
طريقة التحضير اضغط هنا
طريقة عمل كشري بالأرز وعدس أصفر
المقادير:
- مكرونة اسباجيتي
- مكرونة مرمرية
- زيت
- ملح وفلفل
- كمون
- أرز مصري
- شعرية
- عدس بجبة
- حمص
- بصل مفروم
- ثوم
- ملح وفلفل
- كمون
- بصل مقرمش للوجه
للصلصة:
- ثوم
- عصير طماطم
- صلصة طماطم
- كمون
- ملح و فلفل
- مكعب مرقة
- خل
للشطة:
- ثوم مفروم
- عصير طماطم
- صلصة طماطم
- ملح وفلفل
- شطة
- كمون
للدقة:
- خل
- كزبرة ناشفة
- ثوم مفروم
- كمون
- ملح
طريقة التحضير اضغط هنا
طريقة عمل عدس
المقادير
- عدس أصفر منقوع
- عصير طماطم
- ملعقة كبيرة سكر
- صلصة طماطم
- بصل
- ثوم مفروم
- فلفل حار
- ملح وفلفل أسود
- كمون ناعم
- مرقة لحمة
- بابريكا مدخنة
اقرأ أيضا: نجلاء الشرشابي بتقدمك 5 أكلات اقتصادية مناسبة لأخر الشهر
التقديم:
- بصل أخضر
- خبز بلدي
- مخلل
طريقة التحضير اضغط هنا
طريقة عمل بصارة
المقادير:
- فول مدشوش
- بصل مقطعة أرباع
- ثوم
- نعناع جاف
- شبت
- بقدونس
- كزبرة
- كمون
- ملح وفلفل
- مكعب مرق
- بصل مقرمش
للتقديم:
- خبز
- بصل منقوع في خل وسكر
طريقة التحضير اضغط هنا
طريقة عمل فول
المقادير:
- فول مدمس
- سمنة بلدي
- ملح
- كمون
- شطة وفلفل حار حسب الرغبة
طريقة التحضير اضغط هنا
طريقة عمل طعمية
المقادير:
- ½ كيلو فول مدشوش ومنقوع
- 2 كوب شبت
- كزبرة
- كرات
- 2 ملعقة ثوم مفروم
- بقدونس
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
- بصل
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
- ماء للعجن
- ملح
- فلفل
اقرأ أيضا: 6 وصفات اقتصادية من «سفرة» تغنيكِ عن اللحوم والفراخ
للوجه:
- سمسم
- كزبرة حبوب
طريقة التحضير اضغط هنا
