شوربة العدس الكريمي
المقادير
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 3 ملعقة كبيرة كمون حصى
● 2 بصل أبيض جوليان
● 4 فص ثوم شرائح رفيعة
● 1 ملعقة صغيرة كركم
● 1 ملعقة صغيرة شطة
● 1 ملعقة صغيرة ملح
● 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
● مرقة خضار
● 200 جرام عدس أصفر
● 200 جرام طماطم مهروسة
● 400 جرام لبن
للتقديم:
● كزبرة مفرومة
طريقة تحضير شوربة العدس الكريمي
- يشوح الكمون في الزيت مع البصل ويتبل بالملح والتوابل.
- تضاف الطماطم ومعجون الطماطم مع العدس والمرق.
- يضاف الللبن ويترك ليغلي ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة