المقادير
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 بصل أصفر، مفروم ناعم
● 300 جرام بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم ½ بوصة
● ملح وفلفل
● ملعقة كبيرة معجون طماطم
● ¾ كوب عدس بني
● ⅓ كوب كزبرة مفرومة
● 3 بيضات
طريقة تحضير شوربة العدس بالبيض
- تشوح البطاطس في الزيت مع العدس
- يضاف معجون الطماطم والماء وتتبل بالملح والفلفل
- تضاف الكزبرة وتترك الشوربة لتغلي ويضاف البيض تدريجيا وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد