شوربة خضار مشوي
المقادير
● 3 حبة بطاطا مشوية بالقشر مكعبات
● 2 حبة فلفل أحمر كبير مكعبات
● 2 حبة فلفل أصفر كبير مكعبات
● 2 حبة جزر وسط متقشر مكعبات
● 2 حبة بصل أحمر جوليان
● 3 فص ثوم
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● ½ ملعقة صغيرة كمون
● ½ ملعقة صغيرة شطة
● 1 لتر شوربة خضار
طريقة تحضير شوربة خضار مشوي
- يشوح الخضار المشوي مع الثوم ويتبل بالملح والتوابل.
- يضاف المرق ويترك ليغلي وتفرم الشوربة بالخلاط اليدوى وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد