المقادير
● نصف كيلو دقيق سميد
● ¾ كوب لبن
● 1 و1/4 كوب سكر
● ¾ كوب سمنة
للشربات:
● نصف كوب سكر
● ربع كوب ماء
● ليمونة
طريقة تحضير بسبوسة
- في كزارولة على نار يضاف الماء والسكر والسمن للحصول على الشربات
- في بوله يضاف السميد والسمن ثم يقلب حتى تمام التجانس
- ثم يضاف اللبن وتخلط برفق
- في بيركس مدهون بالسمن يضاف الخليط ويترك لساعتين قبل دخول الفرن
- في فرن على درجة حرارة 180 توضع الصينية وتترك حتى يصبح لونها ذهبي
- تسقى البسبوسة بالشربات
- ثم تقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات