شوربة خضار بلسان عصفور
المقادير
● 2 كوب لسان عصفور
● 1 ملعقة زيت زيتون
● 2 كوب جزر مكعبات
● 2 كوب بطاطس
● 2 كوب كوسة
● 2 كوب بسلة
● 2 كوب فاصوليا
● بصل
● 1 كوب لبن
● 2 ملعقة دقيق أسمر
● 4 لتر شوربة خضار
للوجه:
● شرائح ليمون
للتقديم:
● عصير ليمون
طريقة تحضير شوربة خضار بلسان عصفور
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون, بصل, لسان عصفور.. وتشوح ثم تضاف باقي المكونات تدريجيا مع استمرار تشويح المكونات.
- تضاف الشوربة و تتقلب المكونات و تترك قليلا.
- في بولة يوضع لبن, دقيق أسمر, ملح, فلفل, تقلب المكونات جيدا.
- تضاف إلى طاسة الشوربة السابقة و تقلب وتترك حتى تمام الطهي.
- توضع على الوجه شرائح ليمون، وتقدم مع عصير ليمون.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد