برجر الحمص
المقادير
● 2 كوب قرنبيط مشوي
● 2 كوب حمص
● 3 بيض
● ½ كوب بصل مكعبات صغيرة
● ½ كوب بقدونس
● 1 ملعقة صغيرة ثوم باودر
● 1 ملعقة صغيرة بصل باودر
● ملح
● فلفل
للتقديم مع البرجر:
● شرائح طماطم
● شرائح فلفل رومي
● شرائح بصل
● شرائح خس
● طحينة
● سلطة زبادي
طريقة تحضير برجر الحمص
- في محضر الطعام توضع المكونات تدريجيا للحصول على عجين البرجر المطلوب.
- يشكل الخليط على شكل برجر.
- يوضع البرجر في الفريزر حتى يتماسك قليلا.
- يوضع البرجر في الفرن أو طاسة على النار حسب الرغبة.
- يترك البرجر حتى تمام الطهي.
- يقدم البرجر مع قليل من شرائح طماطم، فلفل رومي أخضر، بصل، خس، طحينة وسلطة زبادي.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات, وصفات دايت