المقادير
● بسلة بالجزر
● بصل مفروم
● توم مفروم
● ٢ فلفل حار مفروم
● ١ فلفل حار سليم
● زيت وسمنة
● ٥ ملاعق كبيرة صلصه طماطم
● ٢ كوب مرقة
● ملح وفلفل
طريقة تحضير طاجن بسلة بالجزر
- يسخن السمن مع الزيت ثم يشوح البصل
- يضاف الفلفل الحار والثوم والملح والفلفل ونقلب
- تضاف البسلة والجزر ونقلب
- تضاف الطماطم والمرقة وتترك على النار حتى الغليان
- توضع في الطاجن ثم يوضع في الفرن حتى تمام الطهي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن