كبيبة البطاطس
المقادير
● نص كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسة
● 1 بصلة حمراء مفرومة ناعم
● بقدونس وشبت وكزبرة مفرومين ناعم جدا
● 4 بيضات مسلوقين
● ملح وفلفل
● توابل
● 2 بيضة
● حليب
● بقسماط
● زيت للقلي
طريقة تحضير كبيبة البطاطس
- تخلط البطاطس والبصل والخضرة والملح والتوابل
- تشكل على هيئة الكبيبة وتحشى بالبيض المسلوق
- يخلط البيض بالحليب والملح والفلفل
- تغمر الكبيبة في مزيج البيض ثم تغمر في البقسماط
- تقلى في زيت غزير وساخن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقليات