المقادير
للتقديم:
للتزيين:
طريقة تحضير طاجن كبد وقوانص
تشوح الكبد والقوانص مع البصل والثوم في الزيت
ويضاف الفلفل الرومي والفلفل الحار والملح والفلفل والحبهان والسبع بهارات والقرفة وجوزة الطيب وتشوح جميعها جيدا
ثم تضاف الصلصة والطماطم والمرقة ويترك الخليط على النار حتى تمام التسبيك والطهي
ويقدم ساخنا مع الأرز ويزين بالبقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن
