سندوتشات مخبوزة بالسجق
المقادير
للحشو:
الوجه:
طريقة تحضير سندوتشات مخبوزة بالسجق
- يخلط الخميرة والسكر والقليل من الماء الدافىء ويغطى الخليط ويترك قليلاً في مكان دافىء
- يضاف الزيت والزبادي والدقيق والملح والماء حسب الحاجة ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- الحشو:
- يشوح السجق في إناء على النار مع البصل والفلفل الرومي والحار
- يضاف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
- يقلب كل الخليط حتى النضج ويترك ليهدأ
- تقطع العجينة كرات وتفرد وتحشى بخليط السجق في شكل سندوتش
- تغطى وتترك لتتخمر مرة أخرى
- يدهن الوجه بخليط البيضة والفانيليا وترش بالسمسم
- توضع في الفرن حتى تمام النضج
- تقدم السندوتشات
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات
