المقادير
● 360 جرام زبدة
● 390 جرام سكر
● 4 جرام ملح
● 225 جرام بيض
● 450 جرام دقيق كيك
● 18 جرام بيكنج بودر
● 250 جرام لبن
● 8 جرام فانيليا
طريقة تحضير باوند كيك
في العجان، تخفق الزبدة ثم يضاف سكر، ويخفقوا خفقًا متوسط السرعة حتى يصبح القوام كريميا، ثم يضاف البيض والفانيليا تدريجيا مع استمرار الخفق
تضاف نصف كمية المكونات الجافة، ثم نصف كمية اللبن، مع استمرار الخفق
تضاف باقي كمية اللبن مع باقي المكونات الجافة ويخلطوا
يوضع الخليط في قالب كيك مبطن بزبدة ومعفر بالدقيق
يدخل القالب إلى الفرن على درجة حرارة 160 لمدة 35 دقيقة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات