المقادير
طريقة تحضير قرع عسلي بشاميل
يخلط القرع المسلوق المهروس مع السكر حسب الرغبة
يضاف القرنفل وجوزة الطيب والقرفة والزنجبيل والفانيليا ويقلب كل الخليط على النار
يوضع الخليط في بايركس
للبشاميل:
يشوح الدقيق في الزبدة المذابة على النار
يرفع الخليط من على النار ويضاف اللبن على مراحل مع التقليب
يوضع الخليط على النار مرة أخرى ويقلب الخليط حتى الغليان ويغلظ القوام
يضاف خليط البشاميل على خليط قرع العسل في طاجن
يوضع في الفرن حتى تمام النضج
يحمر سكر وعين جمل على النار
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات
