طاجن الفريك بالدجاج والفواكة المجففة
المقادير
● فريك
● بصل
● ثوم
● صدور دجاج
● طماطم مفرومة
● فواكة مجففة
● فلفل حار
● زعتر
● كزبرة خضراء
● ملح وفلفل
● بهارات مشكلة
● مكعب مرق
● سمنة
طريقة تحضير طاجن الفريك بالدجاج والفواكة المجففة
- يشوح الفريك في السمنة ثم تضاف البهارات والمرقة.
- والملح والفلفل ثم يترك حتى تمام النضج.
- في وعاء آخر تشوح مكعبات الدجاج في الزيت والسمنة ثم يضاف البصل والثوم.
- تضاف كل البهارات ومكعب مرق والملح والفلفل والفلفل الحار ثم يضاف الطماطم.
- ويقلب الخليط جيدا.
- يضاف الفريك وينقل الخليط في طاجن فرن ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن