طاجن عكاوي
المقادير
● عكاوي مسلوقة
● 3 بصلة
● 2 فص ثوم
● 1 ملعقة خل
● 1 ملعقة سكر
● فلفل اخضر مفروم
● شبت مفروم
● ملح
● فلفل اسود
● زيت أو زبدة
● بهارات
● أرز معمر للتقديم
طريقة تحضير طاجن عكاوي
- تشوح العكاوي في الزيت في إناء على النار
- ترفع من على النار
- يشوح البصل المفروم في الزيت على النار مكان تشويح العكاوي
- يضاف الفلفل الرومي والخل والسكر والبهارات
- تضاف العكاوي ويقلب كل الخليط
- يضاف الشبت والماء
- يوضع الخليط في طاجن ويوضع في الفرن حتى تمام النضج
- تقدم العكاوي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن