المقادير
● رنجة مخلية
● بصل أخضر مفروم
● شبت مفروم
● عصير ليمون
● ثوم مفروم
● زيت
● شرائح ليمون
● ملح
● فلفل أسود
● عيش محمص للتقديم
طريقة تحضير غموس رنجة
- تقطع الرنجة إلى قطع، ثم تضاف إلى محضر الطعام، ثم يضاف عصير ليمون وشبت مفروم مع باقى المكونات تدريجيا للحصول على غموس الرنجة المطلوب.
- يوضع غموس رنجة في طبق تقديم.
- على الوجه نضيف شرائح ليمون وشبت وزيت.
- يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, مقبلات