تشيكن ألاكيف
المقادير
● صدور دجاج
● بصل
● ثوم
● جبن مبشور
● بقدونس
● ليمون
● مستردة
● أعشاب
● دقيق
● بيض
● بقسماط
● أنشوجة
● كزبرة
● ملح وفلفل
● زبدة
● زيت للقلي
طريقة تحضير تشيكن ألاكيف
تخلط الزبدة في الكبة مع الثوم والبقدونس والأنشوجه والمستردة
ثم تضاف الجبنة والملح والفلفل ونقلب
تشكل على شكل أسطواني
توضع في الثلاجة حتى تتجمد
يحشى الدجاج بحشوة الجبنة
وتلف على شكل رول
يغمر الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في الدقيق ثم في البيض، ثم في البقسماط
تقلى في زيت غزير وساخن
تقدم مع البطاطس الشيبس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي