تضاف مقادير الكوكيز وتقلب حتى الحصول على قوام العجين
يفضل أن تترك العجينة ترتاح في الثلاجة
يشكل الخليط على شكل كرات وتفرغ من الأعلى وتخبز بالفرن
تضاف على الوجه زبدة بسكويت القرفة والشوكولاتة القابلة للدهن إلى الكوكيز ويقدم