المقادير
● 150 دقيق سميد
● 2 ملعقة كبيرة سمن
● ملعقة كبيرة سوداني
● ملعقة كبيرة زبيب
● 100 جرام سكر
● كوب ماء
● ماء ورد
طريقة تحضير الأرميك
- يذاب السكر في الماء ويضاف ماء الورد.
- يقدح السمن ويحمر فيه السميد حتى يصفر لونه وتضاف المكسرات ويقلب ويرفع من على النار.
- يضاف السكر المذاب في الماء إلى خليط السميد تدريجيا ويقلب.
- يعاد الخليط على نار هادئة ويترك حتى يتشرب السميد السوائل.
- يرفع الخليط من على النار ويترك ليبرد.
- يشكل حسب الرغبة بالمعلقة أو بالقوالب.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات