المقادير
طريقة تحضير أرز ريزو
تخلط قطع الدجاج مع الملح والفلفل الأسود والكمون وبهارات الدجاج والكاري والشطة
يوضع الخليط في الدقيق الأبيض وتغمس في الماء ثم تقلب في الدقيق مرة أخرى
تفلى قطع الدجاج في الزيت
لخليط الأرز
يشوح البصل والثوم والفلفل الحار في الزيت
يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والكاري والشطة والمستردة
يضاف الماء الساخن ويقلب الخليط ويترك ليغلي
يضاف الأرز ويقلب الخليط وتوطى النار ويغطى الخليط ويترك على النار حتى النضج
يقدم مع قطع الدجاج وصوص الباربكيو والكاتشاب
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات
