المقادير
الجليز :
طريقة تحضير كيكة ذرة الليمون والفراولة
- سخن الفرن 350 فهرنهايت.
- ادهن قالب 9 بوصات (دائري أو مربع 8 بوصات) وضع ورق زبدة.
- ابشر قشر الليمونين في وعاء كبير. أضف 150 جرام سكر والبيض واخفِق حتى يصبح فاتح اللون.
- أضف الزبادي والزبدة المذابة والملح وامزج. أضف البيكنغ باودر والبيكنغ صودا.
- أضف الدقيق ودقيق الذرة وقلّب حتى تختفي آثار الطحين تقريبًا.
- أضف ⅔ الفراولة وامزج، اسكب الخليط في القالب وضع بقية الفراولة فوقه.
- رش ملعقتين صغيرتين سكر. اخبز 40–45 دقيقة حتى تنضج.
لتحضير الجليز:
- اخلط سكر البودرة مع عصير الليمون ورشة ملح حتى يصبح قوامه ناعمًا.
- وزعه فوق الكعكة المبردة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات
