المقادير
● 120 جرام بسكوت مطحون
● ملعقة صغيرة قرفه
● 60 جرام زبده مذابه
● 400 جرام جبنه كريمي
● 200 جرام ساور كريم
● 150 جرام كريمه سائله
● 2 بيضه
● 2 ملعبقة كبيرة نشا
● ربع كوب عصير ليمون
● 3 كيس فانيلا
● نصف كوب سكر
للتزين
● تمر
● صوص كراميل
● 50 جرام عين جمل
طريقة تحضير ميني تشيز كيك بالتمر
- في بولة يوضع بسكون مطحون , زبدة مذابة , رشة قرفة و تخلط المكونات جيداً يمكن إضافة ماء دافئ تدريجياً للخليط
- و يقلب جيداً
- في بولة يوضع جبنة كريمى , سكر , فانيليا و تقلب المكونات جيداً ثم يضاف ساور كريم و تخلط المكونات
- تضاف كريمة خفق للخليط السابق مع استمرار خلط المكونات جيداً
- يضاف نشا , عصير ليمون , بيض و تلخط المكونات
- يوضع خليط البسكوت في ورق الكب كيك ثم يوضع على الوجه الخليط الكريمى
- يوضع ورق الكب كيك فى قالب تشيز ثم يوضع في صينية بها ماء دافئ
- ثم يوضع في الفرن على درجة حرارة 170 من 15 إلى 20 دقيقة
- يوضع على الوجه كراميل صوص , تمر و عين جمل ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات