المقادير
● 300 جرام سكر أبيض
● 100 جرام سكر بني
● 120 جرام دقيق ذاتي التخمر
● ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
● ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
● 240 مل لبن
● 180 جرام زبدة مذابة
● 4 بيضات
● 2 ملعقة صغيرة فانيليا
● 4 أكواب بطاطا مقشرة ومبشورة
للتزيين ×1
● 2 كوب كريمة مخفوقة
طريقة تحضير بار البطاطا
- سخن الفرن على 170 درجة مئوية.
- في وعاء، اخلط السكريات والدقيق والتوابل حتى تمتزج.
- أضف الحليب والزبدة والبيض والفانيليا وحرّك جيدًا.
- أضف البطاطا المبشورة وقلّب برفق.
- اسكب الخليط في القالب المعدّ مسبقًا.
- اخبز لمدة 40–45 دقيقة. بعد أن يبرد، قطع إلى مربعات وزيّن بالكريمة المخفوقة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات