سلطة الجرجير بالبنجر
المقادير
● جرجير
● بنجر مسلوق
● زيت زيتون
● جبنة فيتا
● بصل احمر منقوع في خل وسكر
● طماطم اربع
● فلفل حار
● كزبرة خضرا
للوجه
● عين جمل
طريقة تحضير سلطة الجرجير بالبنجر
- في طبق التقديم يوضع فرشة الجرجير
- في بولة يخلط البنجر مع الجبنة الفيتا وزيت الزيتون ثم يضاف ماء نقع البصل
- ثم يضاف الطماطم والفلفل الحار والكزبرة الخضرا ويقلب الخليط جيدا
- ثم يوضع على الجرجير ثم تقدم وتزين بعين الجمل ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد