المجدرة بالبرغل الشامي
المقادير
● عدس بجبة
● برغل
● بصل مكرمل
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
● كمون
● كرات
● كرفس
● زعتر
● شطة هريسة
● بصل مقرمش للوجه
طريقة تحضير المجدرة بالبرغل الشامي
يكرمل البصل في الزيت
ثم يضاف العدس والبرغل على النار
ويضاف لهم الملح والفلفل والكمون والكرات والكرفس والزعتر والهريسة
ثم يضاف لها الماء وتترك على النار حتى تمام الطهي
ويزين الوجه بالبصل المقرمش
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عربي