جيوزا
المقادير
● 2 كوب دقيق
● رشة ملح
● ماء ساخن
الحشوة:
● 200 جرام دجاج مفروم
● 2 ورق كرنب
● 1 بصلة صغيرة
● 2 فص ثوم
● 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
● 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
● 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
● ملح وفلفل
● قليل زيت للتحمير
● نشا للفرد
للتقديم:
● بصل أخضر
● ستيكس الأكل الياباني
طريقة تحضير جيوزا
تخلط مقادير العجينة
وتترك لترتاح 10 دقائق
ثم تفرد وتقطع دوائر بالقطاعة الكبيرة
تخلط مقادير الحشوة
تحشى العجينة بالحشوة
تغلق مثل القطايف وتقلى في الزيت وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عالمي