فطير مشلتت
المقادير
● العجينة:
● كيلو دقيق
● ماء للعجن
● رشة ملح
● رشة سكر
● سمنة للفرد
للتقديم:
● جبنة بيضاء
● جبنة قريش
● عسل أبيض
● عسل أسود
● طحينة
● قشطة بلدي
طريقة تحضير فطير مشلتت
للعجينة:
يخلط الدقيق مع رشة ملح وسكر ثم يضاف الماء حتى تتماسك العجينة
ثم تترك حتى ترتاح قليلا
ثم تفرد وتدهن بالسمنة ثم تطبق وتدخل الفرن حتى تمام النضج
وتقدم مع العسل والطحينة والقشطة والجبنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري