فطير ملفوف
المقادير
● 3 كوب دقيق
● ملعقة كبيرة خميرة
● ¼ كوب زيت
● ماء للعجن
● رشة ملح
● ملعفة كبيرة سكر
● سمنة وزيت للفرد
طريقة تحضير فطير ملفوف
للعجينة:
يخلط الدقيق مع رشة ملح وسكر ثم يضاف الماء حتى تتماسك العجينة
ثم تترك حتى ترتاح قليلا
تفرد العجينة وتدهن بالسمنة ثم تلف على شكل حلزوني ليشكل شكل وردة
ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري