المقادير
● 1\2 كيلو شعرية محمرة
● ملح وفلفل
● زعتر فريش
● حبهان بودرة
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● ورق لورا بودرة
● فلفل رومي ألوان مفروم
● طماطم مفروم
● بسلة وجزر مجمدة
● فاصوليا خضراء مسلوقة
● يقدونس مفروم
● زيت
طريقة تحضير طاجن شعرية بالخضار
يشوح البصل في الزيت ثم يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيدا
ثم يضاف الفلفل الحار ثم يضاف الفاصوليا ثم يضاف البسلة والجزر
ثم تضاف الشعرية المحمرة ويقلب الخليط جيدا ثم تضاف الطماطم
والبهارات ويقلب الخليط جيدا
يضاف الماء المغلي وتترك حتى تمام التسوية وتقدم مزينة بالكزبرة الخضرة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن